AoM Month of Sandwiches Dzień # 21: Cheddar z tuńczykiem i bekonem

{h1}

Witamy w dniu 21 Projekt kanapki AoM. W zeszłym miesiącu poprosiliśmy czytelników o najlepsze rekomendacje dotyczące kanapek. Spośród 483 zgłoszeń wybraliśmy 20 do wyróżnienia tutaj w witrynie każdego dnia tygodnia w kwietniu. Na koniec opublikujemy wszystkie wpisy w epickiej książce kucharskiej z kanapkami. Cieszyć się.


Today’s Sandwich: Tuna Bacon Cheddar by Patrick

Otrzymaliśmy sporo zgłoszeń kanapek z owocami morza, więc oczywiście musieliśmy spróbować, zanim miesiąc kanapek dobiegnie końca. Wierzę, że najlepsze kanapki mają bekon, więc był to dość łatwy wybór. Nigdy też nie jadłam kanapki z sałatką z tuńczyka, chociaż uwielbiam dobrą zapiekankę z tuńczyka. Oto próbowanie nowych rzeczy! Czy stanie się ulubionym gatunkiem, czy sprawi, że będę chciał zatrzymać tuńczyka w morzu?

Składniki

Vintage Hoagie, bułka, seler, majonez, tuńczyk, składniki.


  • Hoagie roll
  • Seler
  • Może
  • Tuńczyk (użyłam dwóch puszek po 5 uncji)
  • Boczek (Patrick określa, że ​​ma zrobić dokładnie 4 plasterki)
  • Ser Cheddar (ja użyłam białego cheddaru Vermont)

Krok 1: Posiekaj seler

Vintage kotlet seler ilustracji.

Użyłem jednej łodygi / żebra głowy i to była idealna ilość.

Krok 2: Smażyć boczek

Boczek smażony w stylu vintage na patelni.


Patrick powiedział, żeby było smaczne i chrupiące. Również kto nie

Patrick powiedział, żeby było smaczne i chrupiące. Poza tym, kto nie lubi kolejnego zdjęcia bekonu?



Krok 3: Rozpocznij sałatkę z tuńczyka

Zamierzałem użyć tylko jednej 5 uncjowej puszki tuńczyka, ale tak się nie stało

Wrzuciłem dwie puszki tuńczyka do miski. Chciałem użyć tylko jednej puszki, ale wyglądało na to, że nie wystarczy, więc dorzuciłem kolejną. Dobrze, że kupiłem dwa!


Krok 4: Wymieszaj w Mayo

Dodaj majonez. Nie było

Dodaj majonez. Nie było określonej ilości, ale poszedłem z około 5 łyżkami i było idealnie.

Krok 5: Wymieszaj z selerem

Vintage Mix w ilustracji Seler.


Krok 6: Wymieszaj jeden kawałek boczku

Pokrój jeden plasterek boczku i wrzuć do mieszanki.

Pokrój jeden plasterek boczku i wrzuć do mieszanki.

Krok 7: Toast Roll

Wrzuciłem go pod brojler na kilka minut. Perfecto.

Wrzuciłem go pod brojler na kilka minut. Perfecto.


Krok 8: Rozpocznij składanie sałatki z tuńczyka

ja nie

Nie wykorzystałem go w całości, ale jedno 5 uncji może zdecydowanie nie wystarczyć.

Krok 9: Dodaj warstwę sera

Vintage dodawanie ilustracji warstwy sera.

Krok 10: Dodaj pozostałe plastry boczku

Vintage dodając pozostałe plastry boczku.Ukończony produkt

Vintage Serwowana Kanapka na talerzu.


Notatki degustatora

Vintage degustacja kanapek ilustracji.

Łał. Skończyło się na tym, że z łatwością stała się jedną z moich ulubionych kanapek miesiąca. Smaki doskonale łączyły się, podobnie jak tekstury. Nie wiem nawet, co jeszcze powiedzieć o tej kanapce; to było prawie idealne. Jedyną wadą był bałagan, ale to była moja wina, że ​​nie spuszczałem tuńczyka wystarczająco dobrze. To był mój pierwszy wybór sałatki z tuńczyka i obawiam się tylko, że wersje sklepowe lub restauracyjne po prostu nie dorównają tej wspaniałej kreacji. Co za kanapka, Patrick. Dziękuję Ci!